Bucătar

Durata: 5 luni
Modalitate plată: Integral sau în rate
Condiții: minim studii generale

Curs Bucătar

Vă puteți inscrie la curs prezentându-vă la sediul nostru, sau accesând pagina de înscriere/contact. În cazul in care alegeți să vă înscrieți online trebuie să știți că pentru finalizarea înscrierii trebuie să vă prezentați în cel mult 3 zile lucrătoare la sediul nostru cu actele de identitate în original, și cu avansul pentru întocmirea contractului.

Condiții înscriere:

- minim studii generale

Documente necesare pentru înscriere:

Copie act de identitate
Copie certificat de naștere
Copie de pe certificatul de căsătorie (dacă este cazul)
Copie de pe ultimul act de studiu/foaia matricolă/adeverința de absolvire
Adeverinţă medicală în original (apt pentru curs).

Cursul durează 5 luni.

Tipul cursului: calificare

Cod N.C.: 5122.2.1

Comunicarea la locul de muncă
Desfășurarea muncii în echipă
Aprovizionarea cu materii prime și auxiliare a locului de muncă
Asigurarea condițiilor igienico-sanitare
Organizarea cadrului general de deschidere și închidere a activității secției
Prevenirea poluării mediului
Întocmirea documentelor specifice
Pregătirea antreurilor calde și reci
Pregătirea fripturilor
Pregătirea gustărilor calde și reci
Pregătirea mâncărurilor din carne
Pregătirea mâncărurilor din legume, orez, ouă, paste făinoase
Pregătirea preparatelor lichide
Prepararea dulciurilor (deserturilor)
Prepararea fondurilor glace
Prepararea mâncărurilor din pește și fructe de mare
Realizarea acțiunilor de supervizare și control
Realizarea aluaturilor de bază
Realizarea salatelor
Realizarea sosurilor

Certificatul este eliberat de Ministerul Muncii și Protecției Sociale și de Ministerul Educației și Cercetării, prin ANC – Autoritatea Națională de Calificări. În acesta se vor înscrie datele personale, tipul cursului pe care l-ați absolvit și media de absolvire. Certificatele obținute au valabilitate permanentă și sunt recunoscute național și la nivelul Uniunii Europene.

Supliment descriptiv al certificatului - reprezintă documentul în care sunt menționate competențele profesionale standardizate dobândite în urma absolvirii cursului.

Certificatul și suplimentul descriptiv sunt ridicate de către participant de la sediul Școlii EUROTRAINING, în termenul comunicat de către organizatorul cursului.